Joulun valmisteluja

Joulun ruuat ovat aika lailla valmiina. Aamulla paistan perunalaatikon, niin sitten kaikki on valmista. Viikolla olen leiponut ja muuten tuhertanut ruuan parissa.

Karjalanpiirakat

Tänään sain rosollin tehtyä ja leivoin karjalanpiirakat huomiseksi. Lihapiirakka vielä on tekemättä aamuksi puuron kanssa.

Toscakakku

Eilen leivoin toscakakun ja taatelikakun...kyllä herkkuja riittää...

Rosolli on valmis, kylmäsavulohi on vielä savustumassa, mutta sen saa tänään myöhään vetäytymään huomiseksi. Huomenna vielä savustetaan kokonainen lohi.